Zaslužuju li oni koji su strukom platili ljubav prema hrani najteže testove? Ovaj pristup je zastario! Suvremeni nutricionisti tvrde da je najbolja dijeta za mršavljenje ona koju možete udobno slijediti, a da ne padnete od slabosti, da vas ne obore s nogu u potrazi za posebnom hranom i da se ne obesite u izračunavanju kalorija i postotaka. Nudimo vam izbor najjednostavnijih dijeta za svaki ukus!
Laka dijeta za lijene: boca i sat
Jasna pravila, jednostavnost uporabe i impresivan učinak - lagana vodena "dijeta za lijene" s pravom je jedna od najpopularnijih.
Neće se moći zbuniti u uvjetima ovog plana mršavljenja sa svom željom, glavno pravilo je samo jedno - 20 minuta prije svakog obroka morate popiti 200 ml čiste negazirane vode. Naprotiv, ne preporučuje se piti tijekom obroka i dva sata nakon njega.
Lagana dijeta za lijene traje 2 tjedna, pretpostavlja se da se za to vrijeme možete riješiti najmanje 5 kg bez drastičnih promjena u prehrani.
Gubitak težine posljedica je prirodnog smanjenja obroka: jedete manje jer vam je želudac već pun.
Još jedna uobičajena lagana dijeta, koja ne zahtijeva intervenciju u prehrani, može trajati bez ograničenja u trajanju - pravilo "Ne jedite nakon šest (pet, sedam . . . )" mnoge žene koriste gotovo cijeli život.
Premda nutricionisti sumnjaju u isplativost takvog načina života pa čak i tvrde da bi sa stajališta biokemije zabrana večernjih obroka trebala uzrokovati debljanje, uvriježeno mišljenje nastavlja tvrditi da je laka dijeta, koja jednostavno ograničava hranu nakon nekog vremena, jednostavan i učinkovit način za održavanje kondicije.
Lagana gurmanska dijeta: Putovanje u tanjiru
Mnogi od nas razumno vjeruju da laganu prehranu treba prije svega promijeniti. Doista, planove prehrane koji dopuštaju velike količine hrane i zabranjuju samo očite opasnosti jednostavno je i ugodno slijediti. Osim toga, planovi za gurmanske obroke obećavaju ozbiljne zdravstvene beneficije zbog velikih količina povrća bez škroba i nezasićenih masti.
Gubitak na njima, međutim, nije vrlo brz, ali stabilan i dugo - s obzirom na činjenicu da se lagane gurmanske dijete u pravilu mogu koristiti kao stalni stilovi prehrane.
Najpopularnija od ovih lakih dijeta koje je lako slijediti je daleko mediteranska prehrana. Ovo nije samo plan obroka, već kulturna baština zemalja mediteranske regije, priznata od strane UNESCO -a. Da biste se hranili kao sretni stogodišnjaci sunčanih zemalja, morate sastaviti jelovnik od svježeg povrća i cjelovitih žitarica, odabrati morsku ribu kao glavni izvor životinjskih bjelančevina (5-6 obroka tjedno), a od jaja i crvenog mesa, naprotiv, suzdržite se, ako je moguće. Ako vam se ova ograničenja čine ozbiljna, možda ćete se predomisliti kad saznate da mediteranska prehrana potiče redovitu konzumaciju crnog vina.
Ako vam se svidjela ideja mršavljenja s nacionalnim okusom, pogledajte još dvije zanimljive lagane dijete. Kineska prehrana temelji se na korištenju biljne hrane u kombinaciji sa sporim ugljikohidratima i tekućinom - tradicionalna kineska jela, koja su riža ili rezanci u juhi, ne samo da se dobro probavljaju, već i osiguravaju sitost na duže vrijeme. Nordijska prehrana, koja se temelji na tradicionalnoj skandinavskoj hrani, iznenađujuće je bliska svakodnevnom jelovniku u našoj zemlji: omogućuje cjelogodišnju konzumaciju povrća stabilnog na policama kao što su krumpir, mrkva, repa, repa, u kombinaciji sa žitaricama i sezonskim biljem , kao i ribu i meso. . . .
Još jedna lagana gurmanska dijeta je Diane Kress Metabolic Diet. Karakterizira ga vrlo raznolik, iako ne lišen zabrana jelovnik: svrha metaboličke prehrane je osloboditi tijelo posljedica zlouporabe ugljikohidrata. Obilje "praznih kalorija" u jelovniku suvremenog stanovnika grada dovodi do poremećaja u radu inzulinskih receptora. Prema Diane Kress, da biste "resetirali" hormone, morate se gotovo u potpunosti odreći ugljikohidrata dva mjeseca. Pomoću našeg testa možete saznati odgovara li vam metabolička prehrana.
A one koji nisu neskloni dodavanju malo filozofije i egzotične mudrosti u svoju prehranu zasigurno će zanimati Ayurveda - već smo vam rekli kako započeti lako upoznavanje ovog nevjerojatnog učenja. Temelj ajurvede je ideja o osobi kao biću, u čijoj fiziologiji prevladava ovaj ili onaj element. Uz pomoć posebnih kombinacija proizvoda i začina možete postići sklad vatre, zraka, zemlje i vode za svoje tijelo i duh, a ne samo smršaviti, već radikalno promijeniti i poboljšati vaš život.
Laka dijeta bez previše razmišljanja: mono-gubitak težine
Ako je za neke lakoća veliki izbor, za druge situacija može biti posve suprotna. Oni kojima monotonija nije prepreka, ali je brži rezultat važniji od mogućih nuspojava, nazvat će to lakom dijetom za mršavljenje na jelovniku s jednim proizvodom.
Najpoznatijim među mono dijetama može se smatrati dijeta od heljde, kefir dijeta i dijeta od zobenih pahuljica. Svaki od njih obećava zavidnu "visak" - oko 1 kg dnevno. Pravila su jednostavna - cijelo vrijeme trajanja plana mršavljenja jedete samo odobreni proizvod koji je dao ime dijeti, a pijete i vodu. Naravno, takva ozbiljna ograničenja u prehrani ispunjena su mnogim neugodnim posljedicama, pa je mono-dijete najlakše primijeniti u obliku dana posta (1-3 dana).
Najizdržljiviji mogu produžiti "užitak", no strogo je zabranjeno jesti samo heljdu, kefir ili zobene pahuljice dulje od tjedan dana, inače su fiziološki i psihički kvarovi praktički zagarantirani.
U svakom slučaju, ne zaboravite se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što se odlučite na tako drastične mjere za povratak u "stanje na tržištu", i, što je najvažnije, budite spremni na dobro poznati yo-yo učinak-brzo izgubljeni kilogrami brzo se vraćaju!
Laka izmjena prehrane: promjena straže!
Za one koji nemaju strpljenja sjediti ne samo na jednom proizvodu, već se čak i jednostavno suzdržati od zavodljive nezdrave hrane bilo koje vrijeme, izumljene su alternativne dijete. Sjećate li se čajanke Mad Hatter -a na kojoj bi gosti iznenada skočili i zamijenili mjesta? Princip je isti, samo u ulozi gostiju - različite vrste proizvoda.
Klasična prehrana BUCH (izmjena proteina i ugljikohidrata) 30 dana odlikuje se jednostavnim pravilima: jedan dan jedete samo hranu s ugljikohidratima, drugi kombinirate ugljikohidrate i bjelančevine, a treći dajete prednost isključivo bjelančevinama, nakon čega ciklus se ponavlja.
Ovaj plan obroka posebno je dobar ako kombinirate mršavljenje s vježbom, tonusom i izgradnjom mišića.
Ako prijateljstvo sa sportom nije prioritet, a neprestano razvrstavanje hrane po ugljikohidratima i bjelančevinama ne izgleda tako lak zadatak, obratite pozornost na dijetu za igru s šest latica - ona traje 6 dana i u biti je lanac mono dijeta. Kako biste smršavjeli barem tri kilograma na "Šest latica", izrežite iz papira . . . kamilicu. Jedan dan - jedna latica i jedan dopušteni proizvod! Potpišite ih: "Riba", "Povrće", "Piletina", "Žitarice", "Skuta", "Voće" i otkinite ih dok "prođete potragu".
I, naravno, varanje može pretvoriti bilo koju dijetu u laganu: poseban pristup mršavljenju koji legalizira "planirane kvarove". Kad vježbate varanje, pridržavate se stroge dijete šest dana u tjednu, a sedmog ulazite u bijeg dopuštajući sebi sve ono "zabranjeno", o čemu se toliko sanjalo, jedući bonsku juhu od ponedjeljka do subote. Premda nutricionisti mrze prijevaru kao oblik poremećaja prehrane, ova metoda ima vatrene obožavatelje koji tvrde da se varanjem izbjegava mržnja na visoravni (zaustavljanje mršavljenja čak i uz oskudan jelovnik) i brzo i lako mršavljenje.
Jednostavna gotova dijeta: vjerujte i smršavite
Zovemo vodoinstalatera da namjesti slavinu i zamolimo cvjećara da uzme buket, pa zašto svoj izbornik za mršavljenje ne povjerite posebno obučenim ljudima? Lagana dijeta je ona u kojoj se najviše mršavi ograničava na ulogu izjedača, a nije potrebno angažirati kuhara.
Za one koji sanjaju o dobivanju figure iz snova, ali nisu spremni osobno se pozabaviti svojom prehranom, izmišljene su „kutijske dijete".
Gotova dijetalna jela mogu nadopuniti redovitu prehranu, poput šejkova, mješavine proteina, vitamina i vlakana "pojačanih" s dodatnim okusom deserta ili pileće juhe. Takvi kokteli trebali bi zasititi i osigurati sve hranjive tvari potrebne za tijelo da dugo funkcionira, automatski smanjujući količinu pojedene hrane i barem djelomično rješavajući problem pronalaska i pripreme hrane koja će pridonijeti mršavljenju.
Usput, eksperimenti se već provode s posebnim prahom, u kojem su apsolutno sve hranjive tvari potrebne za vitalnu aktivnost predstavljene u optimalnom omjeru. Znanstvenici su optimistični da će takvi prahovi, potpuno zamijenivši bilo koju hranu, riješiti probleme gladi u zemljama u zaostatku i općenito odvesti čovječanstvo na novu razinu slobode od zanosne topljive čokolade i zapanjujuće arome svježe pečenog kruha.
Srećom, budućnost još nije došla u potpunosti, oni koji gube na težini mogu se i dalje osloniti na tradicionalni gotov dijetalni jelovnik. "Dijete u kutiji", a to su doručci, ručkovi, večere i međuobroci s uravnoteženim sastavom i kalorijama, danas nude specijalizirane medicinske ili prehrambene tvrtke, kao i poznati nutricionisti. Porast troškova takvih "obroka hrane" prilično je ozbiljan, kao i oblik puštanja: možete odabrati i jeftine "škrinje" ispunjene jelima u prahu i sušenim zamrzavanjem s impresivnim rokom trajanja, te dnevnu dostavu najsvježija i najzdravija jela koja pripremaju kuhari međunarodne klase.
9 jednostavnih načina kako olakšati bilo koju dijetu
Zbogom, limunada Joe
Američko udruženje dijetetičara upozorava da svakodnevna konzumacija sode i soka povećava vaše šanse za dobivanje prekomjerne težine za 65%. Istodobno, oznaka "dijetetski" na piću marketinški je trik i ne znači da su ga nutricionisti blagoslovili. Štoviše, nadomjesci šećera koji se koriste u dijetalnoj sode gase apetit i izazivaju prejedanje, uključujući i zbog činjenice da "zaglušuju" okusne pupoljke. Ako vam je psihički teško odjednom preći sa slatkih pića na "praznu" vodu, dodajte kriške krastavca, limuna ili naranče, mente i estragona u svoju običnu bocu.
Jedite kao i obično
Opsežne upute jednostavan su način da bilo što učinite lakim, a prehrana nije iznimka. Jedite po satu: jasna dnevna rutina dobra je i za odrasle i za vrtiće. Znanstvenici su sigurni: od svih koji žele smršavjeti i naučiti tijelo da jede manje bez nelagode, vrijedi pojesti mali dio hrane barem svaka četiri sata (naravno, isključujući vrijeme noćnog odmora). Ali ne jesti nakon šest, kao što već znate, vrijedi samo onim sretnicima koji zaspu najkasnije u deset navečer.
Ulovite grejp
Mnogi ljudi poznaju dijetu grejpa, ali da biste imali koristi od svijetlih citrusa, uopće ih nije potrebno jesti pretežno.
Dodajte pola grejpa u dva ili tri obroka dnevno za dozu naringinina, vrijedne tvari za sagorijevanje masti koja normalizira proizvodnju inzulina, hormona gladi. Grejpfrut pomaže u suočavanju sa željom za slatkim, a dobar je i jer se usklađuje s gotovo svakim jelom - kriške možete dodati salati od povrća, poslužiti uz meso i perad ili jesti samo kao sočan desert.
Potražite hranu oko grma
Doslovno! Istraživanje ponašanja pri kupnji potaknulo je velike trgovačke lance da hranu natovarenu transmastima, šećerom, solju i aditivima postave u središte hodnika. Ova je hrana atraktivna jer obećava brzo zasićenje i zadovoljstvo. Međutim, stvara ovisnost, prejedanje je i skupo. Ne žurite na police smještene u vidnom polju - riskirate napuniti kolica onim zbog čega ćete uskoro požaliti. Istražite udaljene police, nenametljive kutke i ono što stoji oko perimetra trgovine. Također, ne zaboravite na popis za kupnju i jednostavno pravilo da prije odlaska u trgovinu zagrizete - glad vas tjera na spontane kupnje. Usput, s hladnjakom djeluje i fokus s pravilnim rasporedom hrane - kako bi se olakšala prehrana, organizirajte skladištenje hrane tako da prvo što trebate pogledati je svježe povrće ili voće. Za najbolji učinak, mogu se pripremiti guljenjem i razvrstati u porcije.
Smrznite se nemilosrdno
Nedostatak vremena za kuhanje čest je razlog neuspjeha planova za poboljšanje jelovnika: nakon posla ispada da je lakše skuhati okruglice ili napraviti sendviče umjesto čarobiti nad loncem, mrmljajući vam želudac. Zamrznite domaće poluproizvode ili gotova jela-moderne zapečaćene vrećice ili spremnici omogućit će vam da kontrolirate veličinu porcije i izbjegnete kontakt s drugom hranom i moguću "kontaminaciju" stranih mirisa. I nemojte držati u zamrzivaču pastete i pizzu, već povrće i škampe - njujorška nutricionistica Ellie Krieger podsjeća da su smrznuti škampi svježe svježi, jer su uronjeni u "vječni mraz" odmah nakon što su ulovljeni, a svježe još moraju dobiti kontrirati.
Pažnja, čišćenje!
Don Jackson Blatner, glasnogovornik Američkog udruženja za dijetetiku, kaže da je pranje zubi jednostavan i podcijenjen trik koji bi ljudi koji žele smršaviti trebali koristiti češće kako bi si olakšali prehranu. "Ispiranje usta ili pranje zubi jednostavan je znak da tijelo sasvim jasno razumije: završili smo s jelom! Doista pomaže u zaustavljanju želje za žvakanjem - i fiziološki i psihološki ", siguran je specijalist.
Pređite na ritam salse
Preporuka o dodavanju više povrća u prehranu zbunjuje vas, jer se od djetinjstva uče potpuno drugačije navike, a salata je Olivier, a ne zelena salata posuta limunom? Nadmudrite sebe: napravite salsu od povrća! Ovaj sveprisutni meksički dodatak nije samo napravljen po klasičnom receptu kuhane rajčice. "Sirova" salsa pico de gallo priprema se od svježeg povrća, a tamo možete staviti čak i krastavce, čak i rotkvice, iako papriku, glavna stvar je sve sitno nasjeckati i dodati čili. Ova će salsa izdržati nekoliko dana u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi; može se poslužiti uz juhu, meso, jela od jaja. Salsa i banalni krumpir ukusniji su i zdraviji!
Smeđa je nova crna
Jednostavno pravilo: što više smeđe izgleda žitarica ili proizvod od žitarica, to sadrži više zdravih vlakana. Vlakna prolaze kroz probavni trakt u tranzitu, zasićuju, ali se ne asimiliraju; služi kao "četka" za probavni trakt i plodno tlo za korisne bakterije u crijevima. Ako vidite dvije vrste proizvoda: bijelu i smeđu, zgrabite drugu bez oklijevanja. Smeđa riža, smeđi špageti, sivkastosmeđe speltino brašno - svi su prošli minimalno industrijsko "poboljšanje" i zadržali vrijedne ljuske zrna, za razliku od njihovih bijelih kolega, u kojima je nakon "nadogradnje" biljka ostala samo s praznim kalorijama i visokim glikemijskim indeksom .
No, s kruhom je teže - često mu "zdravu" smeđu boju daju posebne premikse, a nimalo prirodne mekinje, a pšenično brašno visoke čistoće zauzima 90% sastava. Što uraditi? Nemojte se zavarati izgledom, pažljivo pročitajte sastav i općenito, ako je moguće, ne naslanjajte se na pekarske proizvode.
Idite u krevet u bilo kojoj nerazumljivoj situaciji.
Nedostatak sna pošast je modernog čovjeka i jedan od najčešćih implicitnih razloga za pojavu viška kilograma. Istrenirano oko može lako razlikovati noćnu sovu: zbog viška hormona stresa kortizola, na struku mu se nakuplja masna "spasilačka bova". Osim toga, redoviti nedostatak sna potiče oslobađanje grelina, "hitnog" hormona zbog kojeg žudimo za škrobom, masnom i slatkom hranom. Ghrelin je siguran da smo u nevolji i da nam je potreban hitan nalet snage, ne zna da smo proveli noć brinući se o virtualnom povrtnjaku. Poštedite svoj mozak i živčani sustav - zatvorite "informacijski ventil" u kasno poslijepodne, bez obzira na cijenu. Sve serije se ne mogu gledati, svi se radovi ne mogu ponoviti, ali odlučno isključivanje interneta i udisanje svježeg zraka, kupanje s lavandom ili čitanje dobre (papirnate! ) Knjige pola sata ipak nikoga nije spriječilo da padne slatko spava. Lagana dijeta - prehrana odmorne osobe!
Usput, znanstvenici su otkrili da oni koji ujutro, a ne navečer idu na trčanje i u teretanu, bolje spavaju i od ostatka imaju više koristi.